Kamu Pecinta Bakso? Cobain Resep Praktis Membuat Bakso Goreng di Rumah

0 Comments

Siapa yang tak suka bakso goreng? Hidangan ringan yang satu ini merupakan salah satu cemilan favorit di Indonesia. Selain lezat, bakso goreng mengingatkan kita pada masa kanak-kanak di mana kita seringkali menyantap jajanan seperti bakso goreng ini. Hingga sekarang, jangankan anak-anak, orang dewasapun sangat menyukai makanan yang satu ini.

Bakso goreng adalah salah satu makanan yang banyak dicari di masyarakat. Tekstur bakso yang garing karena digoreng memberikan sensasi berbeda dengan menyantap bakso kuah yang sering kita santap. Namun tidak jarang orang-orang menyantap bakso goring dengan kuah bakso pada umumnya. Bahkan ada pula yang mengkombinasikannya dengan mie ayam maupun mie instan biasa.

Kelezatan bakso goreng memang kadang bikin susah move on, namun sayangnya bakso goreng cukup sulit ditemukan sehingga orang-orang yang menginginkan bakso goreng hanya bisa menghayalkannya saja. Namun kamu bisa ko bikin bakso goreng kamu sendiri di rumah. Caramupun cukup mudah dan murah. Asal ada kemauan aja. Berikut adalah resep yang bisa kamu lakukan di rumah untuk membuat bakso goring kesukaanmu.

Kamu Pecinta Bakso? Cobain Resep Praktis Membuat Bakso Goreng di Rumah

Sebelum mulai memasak, terlebih dahulu siapkanlah bahan-bahan berikut ini.

Pertama, siapkan dulu bahan utama dari bakso goreng yang ingin kamu buat, bisa menggunakan 250 gram udang giling, bisa juga 100 gram ayam yang telah digiling, jangan lupa siapkan juga 50 gram gilingang kulit ayam.

Hal yang harus kamu siapkan selanjutnya adalah bumbu-bumbu serta kebutuhan lain untuk membuat bakso goring seperti 3 siung bawang putih, dua sendok teh garam, setengah sendok teh merica, seperempat sendok teh gula pasir, siapkan tepung kanji kurang lebih 50 gram, siapkan juga setengah sendok teh baking powder, jangan lupa minyak wijen supaya masakanmu wangi, dan siapkan minyak goreng secukupnya.

Baca Juga :  Resep Nastar Lembut Anti Gagal Ala Vlog Sarah Verhoeven

Cara membuat bakso goreng:

Cara membuat bakso goreng cukup mudah, ikuti langkah-langkah berikut mulai dari mencampurkan udang giling, ayam giling, dan kulit ayam. Kalau kamu ingin rasa bakso goringnya berbeda-beda, kamu tidak perlu mencampur semuanya, namun jika kamu ingin merasakan sensasi rasa yang variatif dalam satu gigitan maka campurkan bahan-bahan tersebut kemudian aduk hingga rata.

Selanjutnya adonan tersebut harus diuleni hingga benar-benar menyatu, dalam tahap ini kamu harus bersama demi mendapatkan tekstur bakso goreng yang maksimal.

Kemudian masukan bumbu rempah-rempah yang telah disiapkan seperti bawang putih, jangan lupa dicincang sampai halus terlebih dahulu. Masukan garam, merica, gula pasir, tepung kanji, baking powder, dan minyak wijen ke dalam adonan tersebut lalu aduklah hingga merata.

Untuk tahap selanjutnya kamu bisa menimbang adonan untuk kemudian membuatnya menjadi beberapa bagian berbentuk bulatan-bulatan yang kamu bentuk sendiri menggunakan tangan ataupun sendok. Pada umumnya, adonan bakso goreng memiliki berat 35-45 gram.

Nah, sampai di sini kamu bisa menyimpannya di kulkas untuk kamu santap nanti, atau jika tidak sabar kamu bisa goreng bakso yang telah kamu buat hingga berwarna agak kecoklatan.

301 Moved Permanently

Itu dia resep dan cara membuat bakso goreng yang bisa kamu lakukan di rumah. Jika sudah matang, sajikan dan santap sesuai selera kamu, bisa menggunakan saus sambal, kuah bakso basah, atau lebih nikmat jika disantap menggunakan sambel kacang. Jadi tidak sabar ya ingin segera mencoba untuk membuat bakso goreng sendiri di rumah.